El Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna, a través de su Concejalía de Sector Primario, que forma parte del Pacto Intervegas por la Soberanía Alimentaria, la Educación Ambiental y la Sostenibilidad del Territorio, organiza la III Feria de Agroecología de La Laguna, que busca acercar a la ciudadanía la importancia de avanzar hacia sistemas alimentarios locales basados en agroecología, en prácticas de cultivo sostenibles y en una relación más equilibrada con el entorno natural del municipio.

Con este objetivo, el encuentro se celebrará del 16 al 23 de octubre en diversos espacios del municipio y contará con un variado programa de actividades en torno a la agroecología, a través del cual se darán a conocer proyectos que ya están en marcha en el municipio.

El objetivo principal de la Feria es la divulgación de estas iniciativas, por lo que están invitados a participar en ella todos los vecinos y vecinas del municipio, independientemente de su edad o profesión, excepto en algunas actividades orientadas a públicos más específicos de carácter técnico.

El conjunto de actividades propuestas a lo largo de estos días permitirá: acercar a la población escolar y general a los saberes tradicionales vinculados a la agricultura, la ganadería y la alimentación local; favorecer la educación ambiental y alimentaria a través de experiencias prácticas y participativas; reforzar la inclusión social mediante talleres de horticultura comunitaria y espacios de encuentro; promover la valorización del producto local, generando conciencia sobre su relevancia cultural, económica y social; e integrar el arte y la creatividad como herramientas de sensibilización ambiental.

La Feria está diseñada a modo de recreación de una villa agroecológica en la que quedarán representados los principales espacios de relevancia que debemos encontrar en ella: la Venta, canales cortos de comercialización, venta de productos locales y de temporada; la Granja, ganadería, aula específica; el Huerto, cultivos a varias escalas; la Escuela, espacio destinado al fomento de la agroecología para niñas y niños; la Pescadería, espacio para poner en valor los recursos pesqueros del municipio; la Botica, conocimiento de plantas medicinales para la salud de las personas y de los huertos; el Guachinche, el bar de la plaza donde degustar delicias locales; la Biblioteca, de semillas locales; Tagoror, sabiduría popular, recogida y puesta en práctica de conocimientos ancestrales; el Cine, proyecciones sobre temas agroecológicos en Tejina y La Laguna; el Bosque, paseo por el monte, visitas al Parque Rural de Anaga; y el Paseo, rutas interpretativas por paisajes del municipio de alto valor natural, rural y patrimonial.